Печь конвекционная GG43M0HX0S – профессиональная конвекционная печь для работы на кухнях быстрого питания, где нужна высокая практичность и простота использования. Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции – благодаря системе пароувлажнения блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Подходит для использования в булочных, гостиницах, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах. Возможно использование без подключения к центральному водоснабжению. Простота управления и низкие затраты на обслуживание GG43M0HX0S – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с низкой проходимостью.

Технические характеристики

Тип инжекторный

Управление механическое

Количество уровней 4 лотка 460х340

Расстояние между уровнями 75 mm

Кол-во лотков в комплекте 4 шт.

Размеры каждого лотка Д х Ш, мм 460 x340

Напряжение 230V~

Мощность (кВт) 3.1

Размер (Ш х Г х В), мм 560x674x575

Максимальная температура приготовления 280°С

Вес (кг) 32

Селектор подачи пара +

Гарантия 1 год

Технологии

ФУНКЦИИ

Конвекционное приготовление 30°С - 280°С +

X ECOSYSTEM система автономной подачи

воды и пара 90°С - 230°С +

Регулировка влаги Manual +

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ

X POWER* +

ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ

Режим продолжения работы до выключения +

Единица измерения температуры °C +

Освещение +

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Система лёгкой очистки внутреннего стекла +

X SAFE двойное остекление из закаленного стекла +

* X POWER - РЕКОРДНО БЫСТРОЕ ВРЕМЯ НАГРЕВА. Благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением.