描述
Соль пищевая копченая. В составе есть специи и овощи:
- паприка,
- чеснок,
- кориандр,
- перец,
- тмин.
Копченые соли могут поставляться в дойпаках по 90г, в мельничках и в ведрах по 10кг.
Продукт готовят из чистой поваренной соли методом холодного копчения, не используя добавку «жидкий дым» и красители. В основе процесса приготовления - только естественный процесс холодного копчения на натуральной ольхе, в результате которого кристаллы соли пропитываются натуральным ароматом копченостей.
Копченая соль подходит для использования в пищевой промышленности для придания копченого вкуса первым и вторым блюдам и салатам, а также мясным, рыбным и овощным продуктам.
