描述
Соль пищевая копченая (помол №1). В составе сушенная зелень:
- сушеная петрушка,
- сушеный базилик,
- сушеный орегано.
Копченые соли могут поставляться в дойпаках по 90г, в мельничках и в ведрах по 10кг.
Продукт готовят из чистой поваренной соли методом холодного копчения, не используя добавку «жидкий дым» и красители. В основе процесса приготовления - только естественный процесс холодного копчения на натуральной ольхе, в результате которого кристаллы соли пропитываются натуральным ароматом копченостей.
Копченая соль подходит для использования в пищевой промышленности для придания копченого вкуса первым и вторым блюдам и салатам, а также мясным, рыбным и овощным продуктам.
