Печь конвекционная GG43M0HX0S – профессиональная конвекционная печь для работы на кухнях быстрого питания, где нужна высокая практичность и простота использования. Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции – благодаря системе пароувлажнения блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Подходит для использования в булочных, гостиницах, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах. Возможно использование без подключения к центральному водоснабжению. Простота управления и низкие затраты на обслуживание GG43M0HX0S – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с низкой проходимостью.
Технические характеристики
Тип инжекторный
Управление механическое
Количество уровней 4 лотка 460х340
Расстояние между уровнями 75 mm
Кол-во лотков в комплекте 4 шт.
Размеры каждого лотка Д х Ш, мм 460 x340
Напряжение 230V~
Мощность (кВт) 3.1
Размер (Ш х Г х В), мм 560x674x575
Максимальная температура приготовления 280°С
Вес (кг) 32
Селектор подачи пара +
Гарантия 1 год
Технологии
ФУНКЦИИ
Конвекционное приготовление 30°С - 280°С +
X ECOSYSTEM система автономной подачи
воды и пара 90°С - 230°С +
Регулировка влаги Manual +
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
X POWER* +
ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
Режим продолжения работы до выключения +
Единица измерения температуры °C +
Освещение +
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Система лёгкой очистки внутреннего стекла +
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла +
* X POWER - РЕКОРДНО БЫСТРОЕ ВРЕМЯ НАГРЕВА. Благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением.