Высокопроизводительный и экономичный спиральный тестомес Assum HS30S предназначен для пекарен, хлебо-булочных цехов.
Одновременное вращение дежи и месильного механизма ускоряет процесс производства теста.
Ременная передача гарантирует низкий уровень шума, что создает комфортные рабочие условия на производстве.
Объем, л: 35
Вес, кг: 100
Размер, мм: 750х435х900
Загрузка, кг: 12.5
Скорость спирали, об/мин: 112/198
Скорость дежи, об/мин: 12/20
Мощность, кВт: 1,5