Добавляется в пропорции 75-150 грамм на литр горячей воды.
Основное преимущество добавки "Аспита Экстра эконом" - светлый прозрачный бульон, получающийся на выходе. Смесь не требует длительного вываривания, а готовый продукт не тает при комнатной температуре.
"Аспита Экстра эконом" подходит для приготовления блюд с разными видами постного и жирного мяса. Особенно хорошо раскрывает вкус блюд из свиной шкуры, например, зельцев или прессованных шкурок с чесноком, черным перцем и хреном.