Шкаф расстоечный FM F-608

72 000
Order
Checkout
Product code
135-64162
In stock
today
Delivery
Владивосток — free
Оцените товар

Description

Расстоечный шкаф FMF-608 предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением и контролем сухого и влажного нагревов.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

· Быстрый выход на нужную температуру

· Ручное увлажнение

· Камера с закругленными углами

· Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом

· Высокоплотная изоляция

Основные характеристики

Тип

шкаф

Установка

напольный

Управление

механическое

Тип подключения к воде

заливной

Количество уровней

8

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Температурный режим

от 30 до 85 °С

Напряжение

220 В

Мощность

1.4 кВт

Ширина

760 мм

Глубина

700 мм

Высота (без упаковки)

930 мм

Вес (без упаковки)

42 кг

Страна производства

Испания